Tártaro de legumes e algas

Tártaro de legumes e algas

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 doses

Zutaten

água mais q.b. p/ hidratar
300 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
250 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
100 g
algas secas
4 - 5 c. sopa de
alho
½ dente de
cebola roxa
40 g
chalota
40 g
alcaparras em conserva
10 g
cornichons
50 g
azeite
30 g
óleo de sésamo, tostado
10 g
Salsa q.b. picada p/ guarnecer
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 438 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 409.3 kJ / 97.8 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Terra verde, saúde à mesa 71 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Espargos em conserva

Espargos em conserva

Keine Bewertungen

Waffles de grão-de-bico com harissa baba ganoush

Waffles de grão-de-bico com harissa baba ganoush

50 Min

Salada de couve e frango vietnamita

Salada de couve e frango vietnamita

Keine Bewertungen

Torta de manga com coco

Torta de manga com coco

30 Min

Garoupa com molho e banana da terra

Garoupa com molho e banana da terra

1 Std. 35 Min

Coalhada seca

Coalhada seca

15 Std. 10 Min

Borscht

Borscht

50 Min

Sopa cremosa de aspargos

Sopa cremosa de aspargos

30 Min

Sopa de cebola

Sopa de cebola

1 Std. 10 Min

Húmus de tomate seco com crackers

Húmus de tomate seco com crackers

1 Std. 15 Min

Piza fresca com pesto de pistácio

Piza fresca com pesto de pistácio

40 Min

Chapatti

Chapatti

1 Std. 30 Min