Geräte und Zubehör
Melasse-Lebkuchen-Kekse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
16 Stück
Zutaten
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Zucker80 g
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Mandeln240 g
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Backpulver½ TL
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
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Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
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Muskat¼ TL
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Zimt1 TL
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Ei1
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Zuckerrohr-Melasse (siehe Tipp)60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
35 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
679 kJ /
162 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
15 g
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