Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.7 222 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

8 slice

Zutaten

Gruyère cheese (optional) cut in pieces (2 cm)
50 g

Pastry

plain flour
150 g
unsalted butter chilled, diced
75 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

bacon cubes
200 g
eggs
4
milk
50 g
crème fraîche
100 g
100 g fresh cream
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 13 g

Brennwert 1215 kJ / 290 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Christmas with Thermomix® 14 Rezepte
International

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sautéing Red Pepper with Onions

Sautéing Red Pepper with Onions

Keine Bewertungen

Classic madeleines

Classic madeleines

24 Std. 30 Min

Oven Baked Vegetable Chips

Oven Baked Vegetable Chips

Keine Bewertungen

Passion Fruit Tart with Meringue

Passion Fruit Tart with Meringue

5 Std. 10 Min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 Min

Double Pie Dough

Double Pie Dough

2 Std. 10 Min

Orange Pound Cake

Orange Pound Cake

1 Std. 15 Min

Aligot (Cheesy Mashed Potato)

Aligot (Cheesy Mashed Potato)

30 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 Min

Go-To Pizza Dough

Go-To Pizza Dough

1 Std.

No fail béchamel

No fail béchamel

15 Min