Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Besciamella al taleggio
-
500 g di latte
-
50 g di farina tipo 00
-
20 g di burro
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di noce moscata
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
100 g di Taleggio a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
50 g di panna da cucina
Ripieno
-
3 porri a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di ricotta scolata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
-
300 g di pasta secca tipo lasagne
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
360.2 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
1640.4 kJ /
392.1 kcal
Fett
26.4 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
32.2 g
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