Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 32 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
sjalot (ca. 30 g)
1
boter
40 g
extra vergine olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
820 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
1
1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
zout naar smaak
½ - 1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 9 g

Brennwert 1812 kJ / 433 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Rezepte
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 Std. 20 Min

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25 Min

Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

1 Std.

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40 Min

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25 Min

Pudding met aardbei en peer

Pudding met aardbei en peer

Keine Bewertungen

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Salade van gehakte groenten

Salade van gehakte groenten

10 Min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3 Std. 45 Min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 Min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30 Min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25 Min