Falsomagro alla siciliana

Falsomagro alla siciliana

3.9 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

250 g di acqua
200 g di spinaci freschi
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 foglioline di prezzemolo
200 g di carne trita di manzo
10 g di pangrattato
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
70 g di mortadella a fette
100 g di caciocavallo a fette
3 uova sode
50 g olio extravergine di oliva
50 g di scalogno a pezzi
40 g di sedano a pezzi
40 g di carota pelata e a pezzi
400 g di passata di pomodoro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 706.6 mg

Eiweiß 42.7 g

Brennwert 1846 kJ / 441.2 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 6.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 85 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pappardelle con macco di fave fresche

55 Min

Gelo di anguria

3 Std. 30 Min

Linguine al nero di seppia

45 Min

Rame di Napoli

3 Std.

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1 Std.

Cous cous di pesce alla trapanese

3 Std. 30 Min

Timballo di anelletti al forno

1 Std. 40 Min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 Std.

Scacciata con salsiccia e patate

3 Std. 15 Min

Brioches siciliane

3 Std. 15 Min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Rosticceria siciliana

2 Std.