Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
30 pièces
Zutaten
La ganache
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
120 g de lait
-
240 g de mascarpone
Les macarons
-
150 g d'amandes en poudre
-
250 g de sucre glace
-
30 g de cacao en poudre
-
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
15.6 mg
Eiweiß
2.4 g
Brennwert
529.2 kJ /
126.2 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
12.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi - n°36
45 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Fraisier
15h
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Macarons à la fraise
2h 30min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Macarons à la vanille
3h
Paris-brest
3h 10min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min