Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

4.7 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Le rôti de bœuf

1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
1 gousse d'ail
1 c. à café bombée de sel
3 - 4 pincées de poivre 5 baies
500 g de rôti de bœuf
500 g d'eau

La sauce aux herbes

25 g de parmesan coupé en morceaux
20 g d'amande émondée

20 g d'amandes décortiquées
1 gousse d'ail
10 g de feuilles de persil frais
30 - 40 g de roquette
2 - 3 pincées de sel
60 g d'huile d'olive extra vierge
4 morceaux baguettes (20 cm env.)
80 - 100 g de tomates cerise coupées en rondelles
crème de vinaigre balsamique (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1997 mg

Eiweiß 63.3 g

Brennwert 4939.2 kJ / 1180.5 kcal

Fett 32.8 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 160.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°36 45 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fettuccine tricolores à la norma

1hod.

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

35min.

Burrito bibimbap

45min.

Buns au porc frits

1hod. 30min.

Omelette thaïe farcie au poulet

50min.

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8hod.

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35min.

Poulet à la jamaïcaine

1hod. 40min.

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4hod. 30min.

Croquettes de saumon

1hod. 45min.

Pita de poulet au curry

1hod. 30min.

Club sandwich au thon

2hod. 5min.