Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

4.5 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 8 Std.

4 portions

Zutaten

La veille

2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
4 cuisses de poulet
20 g de citronnelle fraîche émincée
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 c. à café de grains de poivre noir, concassés

Le jour même

1 gousse d'ail
70 g de vinaigre blanc
30 g d'eau
½ c. à café de sel
1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1508.6 mg

Eiweiß 57.9 g

Brennwert 3324.3 kJ / 794.5 kcal

Fett 55.6 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dragon 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4 Std. 30 Min

Rfissa au poulet

1 Std. 20 Min

Rougail morue

25 Min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1 Std.

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

45 Min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 Std. 10 Min

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 Min

Poisson sauce aigre-douce

50 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 Std. 35 Min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 Std. 45 Min

Riz cantonais aux crevettes

50 Min

Poulet à la jamaïcaine

1 Std. 40 Min