Gallette des rois (senza glutine)

Gallette des rois (senza glutine)

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

200 g di burro congelato, a tocchetti
100 g di farina di miglio
50 g di fecola di patate
50 g di amido di mais (maizena)
90 g di acqua
3 g di sale
1 g di gomma xantana (optional)

Frangipane

110 g di mandorle pelate
100 g di zucchero
100 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo
10 g di Rum

Terminare la preparazione

1 tuorlo
10 g di latte

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 162.3 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 2180.5 kJ / 521.1 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 19.5 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calza della befana 24 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane alle patate senza glutine

Keine Bewertungen

Torta margherita (senza glutine)

50 Min

Crema pasticcera (senza glutine)

15 Min

Pasta frolla (senza glutine)

2 Std. 45 Min

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1 Std. 40 Min

Torta soffice alla cannella (senza glutine)

1 Std.

Crostata di mais e anacardi con albicocche (senza glutine)

1 Std. 50 Min

Rösti di patate

1 Std.

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1 Std. 35 Min

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4 Std. 30 Min

Torta alle nocciole senza farina

55 Min