Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3 25 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Tagliatelle

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
5 g di nero di seppia liquido
1 pizzico di sale

Gamberi e pomodini neri

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco
500 g di pomodorini neri, a metà
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
20 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Terminare la preparazione

1 lime la scorza grattugiata finemente
2 pizzichi di pepe rosa macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 752.5 mg

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1748.5 kJ / 418 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 61.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black collection 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mousse di salmone e patate

1 Std.

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 Std. 20 Min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 Std. 30 Min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 Min

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40 Min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1 Std.

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45 Min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35 Min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1 Std.

Marinatura per pesce alla griglia

15 Min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 Min