One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce

Name: One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 200 g Grünkohl; 30 g Öl; 450 g Wasser; 100 g Sahne; 100 g Milch; ½ TL Salz; 2 - 3 Prisen Muskat; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 300 g Penne; 20 - 30 g Sonnenblumenkerne; 150 g Gorgonzola

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Grünkohl in Stücken (2-3 cm)
200 g
Öl
30 g
Wasser
450 g
Sahne
100 g
Milch
100 g
Salz
½ TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Penne (z. B. von ja!)
300 g
Sonnenblumenkerne
20 - 30 g
Gorgonzola in Stücken
150 g