Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (optional) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 920.2 mg

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fusion Kitchen 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15min

Sichuan spaghetti

50min

Miso fish with green beans and chickpea puree

3h

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Beef and beer pie

1h 40min

Caramelised red onion chutney

24h

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

1h 45min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min