Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Moscardini alla busara sottovuoto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
2 porzioni
Zutaten
-
70 g di cipolla dorata a fette grosse
-
20 g di burro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
400 g di moscardini piccoli, puliti
-
20 g di Cognac
-
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
403.7 mg
Eiweiß
22.7 g
Brennwert
1365.5 kJ /
326.5 kcal
Fett
20.7 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
6.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022
31 Rezepte
Italien
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