Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon coupé en quatre
30 g de beurre coupé en dés
500 g de petits pois surgelés
500 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
14 feuilles de menthe fraîche
200 g de crème liquide entière
100 g de feta dont 20 g émiettée, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1565 kJ / 377 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 14 g

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Frankreich

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