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Vegane Quarkbällchen

Vegane Quarkbällchen
4.4 31 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min
50 Stück
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Zutaten

  • Zucker
    165 g
  • Mehl
    300 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 ½ TL
  • Backpulver
    1 ½ EL
  • Salz
    1 Prise
  • vegane Skyr-Alternative (z. B. von Alpro) ungesüßt
    250 g
  • Sojadrink
    40 g
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    40 g
  • Sonnenblumenöl zum Frittieren
    1000 g
  • Zimt
    5 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 48.3 mg
Eiweiß 0.8 g
Brennwert 898.7 kJ / 214.8 kcal
Fett 20.2 g
Ballaststoffe 0.2 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate 8.2 g

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