Nusskruste für Fleisch oder Fisch

Nusskruste für Fleisch oder Fisch

4.2 16 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Nüsse, ganz, gemischt
100 g
Knoblauchzehe
1
Parmesan in Stücken
70 g
Thymian abgezupft
5 Zweige
Butter weich, in Stücken
90 g
Eiweiß
2
Paniermehl
60 g
Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Natrium 669 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1872 kJ / 447 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Auf die Nuss 7 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

16 Std. 40 Min

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

50 Min

Weiße BBQ-Sauce

15 Min

Avocado-Mayonnaise

15 Min

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6 Std. 25 Min

Roastbeef mit Senfkruste

2 Std. 20 Min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1 Std. 30 Min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 Std. 20 Min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 Std. 45 Min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2 Std. 15 Min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 Std. 15 Min

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1 Std. 10 Min