Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 26.9 g

Brennwert 2646 kJ / 631 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Paasmenu 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

40 Min

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Keine Bewertungen

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Keine Bewertungen

Hornazo

Hornazo

Keine Bewertungen

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 Std.

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20 Min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 Std. 35 Min

Rode bietensap

Rode bietensap

10 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20 Min

Ontbijt gebak

Ontbijt gebak

40 Min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 Min