Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9 14 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

16 pezzi

Zutaten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Mousse formaggio e prosciutto

180 g di prosciutto cotto a pezzi
30 g di formaggio spalmabile light
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

8 fette di speck
rucola q.b.

insalata valeriana, q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 251.5 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 705 kJ / 168.5 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gusto d'estate 20 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arrosto di vitello con asparagi confit

2 Std.

Alberelli di sfoglia

1 Std. 30 Min

Tartine con gelatina

2 Std. 30 Min

Cannelloni alla zucca e provola

1 Std. 50 Min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2 Std.

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1 Std. 30 Min

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

35 Min

Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)

1 Std.

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2 Std. 30 Min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 Std.

Ravioli di Santo Stefano

2 Std.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min