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Tagliatelle tricolore

Tagliatelle tricolore
5.0 3 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
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Zutaten

Pasta bianca
  • 150 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 1 uovo
  • 25 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pasta rossa
  • 150 g di farina tipo 0
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 40 g di concentrato di pomodoro
Pasta verde
  • 200 g di farina tipo 0
  • 50 g di foglie di spinaci freschi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 82.6 mg
Eiweiß 17.9 g
Brennwert 2519 kJ / 602.1 kcal
Fett 14.8 g
Ballaststoffe 3.9 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 96.8 g

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Italien

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