Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.1 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

5 porzioni

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 5 porzioni

Natrium 2304.9 mg

Eiweiß 258.8 g

Brennwert 10753 kJ / 2570 kcal

Fett 154.9 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 63.3 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bollito misto alla milanese

5 Std.

Lasagna radicchio e salsiccia

2 Std.

Zucchine ripiene di cotechino

1 Std. 30 Min

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4 Std.

Nasello al cartoccio con verdure

1 Std.

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3 Std. 30 Min

Finocchi gratinati

30 Min

Polpettone classico (TM6)

1 Std. 15 Min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40 Min

Ragù bianco

1 Std. 20 Min

Polpette fritte

40 Min