Geräte und Zubehör
Kurczak z kimchi i ryżem
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje
Zutaten
-
300 g ryżu basmati
-
1200 g wody
-
25 g oleju o neutralnym smaku
-
1 łyżeczka soli
-
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
-
30 g sosu sojowego
-
15 g oleju sezamowego
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
-
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
-
ziarna sezamu do dekoracji
-
sos sambal oelek (optional) do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1542.7 mg
Eiweiß
47.4 g
Brennwert
2430.3 kJ /
578.6 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
72.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA AZJATYCKA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Boczek z kimchi
35min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min