Vegane Mini-Cheesecakes

Vegane Mini-Cheesecakes

4.3 70 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

12 Stück

Zutaten

Cashewkerne, ungeröstet
210 g
Wasser, heiß zum Einweichen
Datteln, entsteint
170 g
Walnusshälften
100 g
Kokosöl
100 g
Kokosmilch
150 g
Zitronensaft
50 g
Agavendicksaft
120 g
120 g Ahornsirup
Erdbeerkonfitüre
200 g
Wasser
50 g
Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Brombeeren)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 10 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1548 kJ / 370 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 38 g

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