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Warmer Hirsepudding mit Beeren und Ricotta-Topping
4.4 7 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    110 g
  • Zitronenschale dünn abgeschält, und etwas mehr zum Garnieren
    10 g
  • Ricotta
    250 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    100 g
  • Milch
    400 g
  • Hirse
    80 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
    1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • Beeren, gemischt, frisch
    300 g
  • Minze zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 78 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 1148 kJ / 274 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 40 g

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