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Squid Ink Pasta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
all-purpose flour plus extra to dust7 oz
-
large eggs2
-
squid ink, liquid (see Tip)½ oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
sea salt
-
water to boil
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
176.9 mg
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
1083.8 kJ /
259.1 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
38.1 g
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