Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail dégermées
-
30 g d'huile d'olive
-
5 cm de chorizo doux ou fort, en petits morceaux
-
200 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à café de paprika doux ou fumé
-
220 g de riz long220 g de riz de Camargue
-
150 g de poivron rouge en lanières
-
120 g de courgette en dés d'1,5 cm
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 c. à soupe rase de concentré de tomate
-
du sel
-
du poivre moulu
-
630 g d'eau bouillante
-
1 poivron de petite taille, vert ou jaune
-
coriandre fraîche pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
2123 kJ /
506 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
48 g
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