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Croquettes de thon
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
15 morceaux
Zutaten
-
5 g de persil frais
-
500 g de pommes de terre pelées, en petits morceaux
-
1000 g d'eau
-
1 ½ c. à café de gros sel
-
50 g de beurre non salé
-
220 g de thon, en boîte égoutté
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
-
½ c. à café de sel fin
-
3 œufs battus (pour la panure)
-
des graines d'amarante gonflées
-
huile de friture
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 2 morceau
Eiweiß
14 g
Brennwert
1163 kJ /
277 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
31 g
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