Gâteau suisse du 1er août

Gâteau suisse du 1er août

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 15 Std.

16 tranches

Zutaten

Quatre-quarts préparé la veille

beurre mou, pour graisser
farine blanche pour saupoudrer
100 g de chocolat blanc en morceaux
20 g d'eau

20 g de rhum
4 œufs
200 g de beurre mou, en morceaux
100 g de crème fraîche
140 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
300 g de farine blanche
½ sachet de poudre à lever

Gâteau suisse du 1er août

4 œufs
200 g de beurre mou, en morceaux
100 g de crème fraîche
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
300 g de farine blanche
½ sachet de poudre à lever
sucre glace pour saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 32 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1347 kJ / 322 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 33 g

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