Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 9 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
2 - 4 gousses d'ail au goût
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de piment d'Alep moulu

1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika doux moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de sel au goût
40 g de mélasse de grenade

40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
pain pita pour accompagner

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 995.7 kJ / 240 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 14.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Parfaites trempettes 14 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Jus vert super boosté

10 Min

Gâteau au café et aux bleuets

1 Std.

Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten

35 Min

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10 Min

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

50 Min

Boules énergétiques

30 Min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1 Std. 25 Min

Crème glacée au chocolat saine

2 Std. 5 Min

Smoothie aux noix de cajou et au cacao

5 Min

Boisson mexicaine aux amandes (Horchata)

5 Min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1 Std. 30 Min

Le Détox (Métrique)

5 Min