Baba Ganoush

Baba Ganoush

4.7 25 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

eggplants medium-sized (approx. 3-4)
600 g
garlic clove
1
lemon juice
50 g
tahini
30 g
parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped
3 tbsp
chilli powder (optional)
¼ tsp
sea salt
½ tsp
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing
1 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 198 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 314 kJ / 76 kcal

Fett 6 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Perfect for Dipping 13 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 Std.

Hummus

Hummus

10 Min

Guacamole

Guacamole

5 Min

Basil Peach Sorbet

Basil Peach Sorbet

10 Min

Herb Mustard

Herb Mustard

8 Std. 10 Min

Roasted Cauliflower Houmous

Roasted Cauliflower Houmous

30 Min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 Std.

Steamed Sliced Fennel Bulbs

Steamed Sliced Fennel Bulbs

25 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 Std. 25 Min

Hummus

Hummus

5 Min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 Std. 35 Min