Grittibenz sucré

Grittibenz sucré

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Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 parts

Zutaten

300 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
500 g de farine à tresse et un peu plus pour le plan de travail
60 g de beurre en morceaux (1 cm)
50 g de sucre
1 ½ c. à café de sel
20 g raisin sultanine foncés
3 c. à soupe d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 13 g

Brennwert 1920 kJ / 456 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 71 g

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