Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Süßkartoffeln geschält, in dünne Spalten geschnitten300 g
-
Olivenöl1 TL
-
Salzetwas
-
Korianderkörner1 TL
-
Fenchelsamen, ganz½ TL
-
Pimentkörner4
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Ingwer, frisch in Scheiben10 - 15 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Wasser150 g
-
Kokosmilch200 g
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Sojasauce1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
-
Zimt, gemahlen1 Msp.
-
Chili, gemahlen1 Prise
-
Karfiol in kleinen Röschen300 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)150 g
-
Lauch gewaschen, in Scheiben (1 cm)150 g
-
Limettensaft1 - 2 EL
-
Korianderblätter, frisch für die Dekoration
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
363 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
2080 kJ /
497 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
13 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
69 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Basenfasten
13 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Korma-Gemüse-Curry
25 Min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 Min
Saure Bohnen mit Ofengemüse
45 Min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 Std. 20 Min
Kürbisgulasch
45 Min
Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn
30 Min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1 Std. 10 Min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 Min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35 Min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 Std. 30 Min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 Min