Geräte und Zubehör
Osterpinze
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 Stücke
Zutaten
-
Milch125 g
-
Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
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Feinkristallzucker90 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten100 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Salz1 Prise
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Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
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Zitronenaroma von Dr. Oetker1 Spritzer
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Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
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Piment, gemahlen1 Msp.
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Anis, gemahlen1 Msp.
-
Eier (Größe M) davon 1 Ei verquirlt3
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Weißwein125 g
-
Rosinen50 g
-
Staubzucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
124 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
3539 kJ /
846 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
127 g
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