Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
250 g de carottes en cubes
1 cube de bouillon de bœuf
160 g de nouilles udon sèches
du sel
du poivre moulu
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
huile de sésame (optional) pour la finition
sauce de soja (optional) pour la finition
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1341 kJ / 318 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe won ton

Soupe won ton

40 Min

Soupe épicée vietnamienne

Soupe épicée vietnamienne

50 Min

Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

1 Std. 10 Min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1 Std. 10 Min

Mapo bœuf et tofu

Mapo bœuf et tofu

35 Min

Ravioli au porc haché et bouillon

Ravioli au porc haché et bouillon

40 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min

Soupe pho aux restes de poulet

Soupe pho aux restes de poulet

2 Std. 55 Min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 Std. 25 Min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min