Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à thé de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
30 g d'eau
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 621.8 mg

Eiweiß 17.3 g

Brennwert 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Fett 59.3 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 23.5 g

Kohlenhydrate 61.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes

45 Min

Sandwiches de légumes

1 Std. 10 Min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 Std.

Citronnade

5 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Tapenade de tomates

5 Min

Éplucher du gingembre

Keine Bewertungen

Oeufs brouillés Sous vide

40 Min

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

30 Min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40 Min

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 Min

Œufs pochés avec le Nester

15 Min