Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 doses
Zutaten
Pickles de legumes (sambal kecap)
-
coco seco ralado70 g
-
água quente130 g
-
cenoura cortada em quatro no sentido do comprimento250 g
-
chalota150 g
-
sumo de limão50 g
-
pimenta1 c. chá de
-
molho de soja60 g
-
malaguetas picadas2
Frango Satay (sate lilit Bali)
-
noz de macadâmia5
-
galanga (optional) descascada e cortada em pedaços1 cm
-
curcuma em pó1 c. chá de
-
malaguetas cortadas em pedaços2
-
chalota cortada em metades200 g
-
alho2 dentes de
-
cravinho em pó¼ c. chá de
-
coentros em pó2 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
azeite30 g
-
folhas de lima kaffir cortadas em fatias finas3
-
2 c. sopa de açúcaraçúcar amarelo2 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
carne de frango picada500 g
-
erva-príncipe16 g
-
coentros só as folhas3 pés de
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1562.9 mg
Eiweiß
30.4 g
Brennwert
2653.5 kJ /
634.2 kcal
Fett
41.6 g
Ballaststoffe
10 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
39.9 g
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