Schwedische Blaubeertarte

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stücke

Zutaten

Zucker
100 g
Zitrone, unbehandelt 2 Streifen Schale (1 x 2 cm) abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter in Stücken (2 cm), und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Eigelb
2
Blaubeeren
450 g
Speisestärke
1 TL
Milch
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 4.1 mg

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 905.9 kJ / 216.5 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 30.1 g

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