Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
russet potato (approx. 340 g)1
-
broccoli stems340 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
salt to taste
-
black pepper, ground to taste
-
Parmesan cheese30 g
-
onion in pieces115 g
-
celery in pieces60 g
-
carrot in pieces60 g
-
garlic clove1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
795 g vegetable broth, (see Tip)onion skin broth, homemade (see Tip)795 g
-
ground black pepper to season, to taste
-
crème fraîche115 g
-
green onion thinly sliced2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1237 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1305 kJ /
312 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
29 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Broccoli and Cheddar Soup
45 Min
Curried lentils and steamed pumpkin
1 Std. 15 Min
Tropical Fruity Aloe Smoothie
Keine Bewertungen
Mystery Soup
55 Min
Tomato Soup with Grilled Cheese
40 Min
Mushroom Herb Parboiled Rice
1 Std.
Onion Skin Broth
1 Std. 5 Min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Chilli Lime Steamed Corn
25 Min
Versatile smooth soup
45 Min
Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad
50 Min
Smooth cauliflower soup
50 Min