Geräte und Zubehör
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Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
8 pezzi
Zutaten
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
-
2 salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
-
2 cucchiai di pangrattato
-
1 tuorlo d'uovo sbattuto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
533.9 mg
Eiweiß
7.3 g
Brennwert
1700.1 kJ /
406.4 kcal
Fett
32.5 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Kohlenhydrate
22.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
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Italien
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