Boter plank met spinaziepesto

Boter plank met spinaziepesto

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 10 Min

20 porties

Zutaten

slagroom (ong. 48% vet) bij kamertemperatuur (zie tip)
500 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
melk
20 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
50 g
pecorino, in stukken gesneden (2 cm)
geroosterd en ongezouten cashewnoten
40 g
bladspinazie, vers plus extra voor de garnering
90 g
knoflookteentje
½
extra vergine olijfolie
60 g
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
Parma ham
10 sneetjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 332 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 766.1 kJ / 183.1 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 2.3 g

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