Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

Aardappel- en amandelschijf

amandelen
100 g
bloemige aardappel in plakjes (ong. 5 mm)
500 g
havermoutdrank (ongezoet)
230 g
zout
1 tl
gedroogde marjolein
2 tl
havervlokken
30 g

Tomatensaus en afwerking

ui gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse rode peper klein, ontpit
1
olijfolie en meer om te bakken
bruine suiker
1 el
gehakte tomaten, uit blik
800 g
gemalen komijn
1 tl
zout volgens smaak
gemalen peper
½ tl
verse sperziebonen
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 12 g

Brennwert 2087 kJ / 500 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Geel gekleurde eieren

55 Min

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

Keine Bewertungen

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1 Std.

Haver horchata

Keine Bewertungen

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 Min

Spookachtige groene oogbalsoep

30 Min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20 Min

Tomaat en basilicum kip quiche

1 Std.

Stoofgerecht met tofu

30 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min

Kip met rode paprika

1 Std. 5 Min

Rijst met groentemix

55 Min