Geräte und Zubehör
Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 unidades
Zutaten
Langostinos dorados
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
-
2 pellizcos de sal
Relleno y montaje
-
1 manzana roja
-
200 g de mayonesa
-
1 - 2 cucharaditas de mostaza
-
10 - 12 tallos de cebollino fresco picados
-
8 panecillos de leche
-
20 - 30 g de hojas de rúcula
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
404.9 mg
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
1163 kJ /
278 kcal
Fett
23.6 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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Revista Thermomix nº 174
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Spanien
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