Insalata di polpo e patate

4.8 416 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

Condimento

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco

Polpo e patate

400 g acqua
100 g di vino bianco
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco interi
700 g di polpo fresco
350 g di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 796.4 mg

Eiweiß 21.2 g

Brennwert 1126.3 kJ / 269.3 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 18.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Rezepte
Italien

I nostri valori 30 Rezepte
Italien

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 Min

Riso cantonese

40 Min

Peperoni insaporiti (400 g)

25 Min

Peperoni insaporiti (200 g)

20 Min

Melanzane insaporite (400 g)

35 Min

Risotto zafferano e salsiccia

40 Min

Risotto agli asparagi e speck

30 Min

Risotto zafferano e luganega

40 Min

Pesto di melanzane

10 Min

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40 Min

Risotto alla crema di spinaci

40 Min

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 Min