Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 Portion

Zutaten

Zwetschken, frisch oder gefroren, entsteint, halbiert
750 g
Zucker
90 g
Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Wasser (bei Verwendung frischer Zwetschken)
20 g
Vanilleschote
1
Milch
600 g
Maisstärke
25 g
Eier (Größe M)
2
Biskotten
90 g
Schlagobers kalt
250 g
Mandeln, gehobelt
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 117 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1853 kJ / 443 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 49 g

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Österreich

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