Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

water plus extra for boiling eggs
500 g
smoked haddock fillets (approx. 120 g each), undyed
4
fine sea salt
4 pinches
ground black pepper plus extra for serving
4 pinches
fine asparagus woody ends removed
200 g
medium eggs cold
4
bread (see tip)
4 slices
salted butter (optional) for toast
crème fraîche for serving
200 g
lemon (optional) cut in wedges, for serving
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1322.1 mg

Eiweiß 42.8 g

Brennwert 1700.5 kJ / 406.4 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

5 Ingredients 70 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 Min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 Min

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 Min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 Std. 25 Min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 Min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 Std.

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1 Std.

Mashed Potatoes (Peeler)

30 Min

Steamed Peas and Sweetcorn

15 Min

Maple-glazed Carrots

45 Min

Egg and Onion

25 Min

Spaghetti alla Puttanesca

35 Min