Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
water plus extra for boiling eggs500 g
-
smoked haddock fillets (approx. 120 g each), undyed4
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper plus extra for serving4 pinches
-
fine asparagus woody ends removed200 g
-
medium eggs cold4
-
bread (see tip)4 slices
-
salted butter (optional) for toast
-
crème fraîche for serving200 g
-
lemon (optional) cut in wedges, for serving1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1322.1 mg
Eiweiß
42.8 g
Brennwert
1700.5 kJ /
406.4 kcal
Fett
17.6 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
18.1 g
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5 Ingredients
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