Beef Stew in Bread Bowls

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

plain flour
50 g
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
2 tsp
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
800 g
fresh coriander leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh basil leaves
10 g
olive oil
20 g
bacon lardons
200 g
onions cut in wedges (see tip)
500 g
white rum
40 g
40 g brandy
tinned chopped tomatoes
150 g
spring onions chopped
100 g
fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
25 g
red wine
100 g
beef stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1704.9 mg

Eiweiß 55.2 g

Brennwert 2965.6 kJ / 708.8 kcal

Fett 36.2 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Every Season Is a Healthy Season 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Saffron Chicken Penne

30 Min

Creamy Pea Pasta

25 Min

Beef Stew with Mashed Potatoes

1 Std. 30 Min

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

50 Min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 Min

Salmon and Potato Bake with Dill

1 Std. 15 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5 Min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 Min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2 Std. 30 Min