Insalata capricciosa

Insalata capricciosa

4.4 7 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

10 porzioni

Zutaten

200 g di sedano rapa pelato
15 g di aceto di mele
200 g di carote pelate e senza le estremità
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di Emmental a cubetti

Maionese

250 g di olio di semi di girasole
15 g di aceto di mele
2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
½ cucchiaino di sale
1 uovo (60 g)
2 tuorli
15 g di senape

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 237.1 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1336.2 kJ / 319.4 kcal

Fett 31.2 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 Std.

Frittatine monoporzioni

35 Min

Insalata di fregula con verdure insaporite

1 Std. 10 Min

Maionese cotta

15 Min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 Min

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Remoulade di sedano rapa

10 Min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 Std. 30 Min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min

Antipasto piemontese

25 Min

Torta salata porri e Gruviera

1 Std. 30 Min