Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

4.4 19 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Ananas

Ananas, frisch geschält
400 g
Whiskey
100 g
Wasser
100 g
brauner Zucker
10 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Bittermandelaroma
2 Tropfen
geriebene Orangenschale
1 TL

Frischkäse und Fertigstellung

Frischkäse
200 g
Whiskey (optional)
1 - 2 TL
Vanillezucker, selbst gemacht
1 - 2 EL
Karamellkekse (optional) zerbröselt
Haselnusskrokant (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 124 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 903 kJ / 216 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 17 g

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