Beurre de culture

Name: Beurre de culture
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 285 g
Ingredients: 150 g de babeurre; 600 g de crème à fouetter; 700 g d'eau

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 12 Std.

Gesamt 12 Std. 15 Min

285 g

Zutaten

150 g de babeurre (voir Conseil)
600 g de crème à fouetter 30-40% M.G.
700 g d'eau glacée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 g

Natrium 43 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 478.5 kJ / 114.4 kcal

Fett 11.7 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 1.6 g

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