Asparagi in crosta

Asparagi in crosta

4.8 24 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 pezzi

Zutaten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
2 pizzichi di sale
200 g di speck a fette sottili
12 asparagi puliti
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 393.4 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1033 kJ / 247 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25 Min

Asparagi al vapore (800 g)

40 Min

Insalata di finocchi e arance

10 Min

Sformato tricolore

1 Std. 30 Min

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20 Min

Rainbow Bowl

1 Std. 10 Min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2 Std.

Lasagna di zucchine al pesto

50 Min

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1 Std. 30 Min

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 Min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 Std.

Finocchi gratinati

30 Min